発酵バター入りデニッシュブレッド
オーケーストアで隠れ人気のデニッシュパン
バターが効いていてすごくおいしい！！
すこし、カロリーが気になるところですが
たまにのご褒美におススメな商品！
トーストで焼くだけでももちろんおいしい！のですが
ちゅらよめ
今回は、発酵バター入りデニッシュブレッドで
簡単なのにおいしいフレンチトーストを作っていきたいと思います(*’ω’*)
簡単なのにおいしいフレンチトーストを作っていきたいと思います(*’ω’*)
ちゅらよめはフレンチトーストをよく作るのですが…
食パンで作るよりもデニッシュ食パンで作る方がおいしいんですよ(*’ω’*)
発酵バター入りデニッシュブレッドのフレンチトースト
ちゅらよめ
フレンチトーストは、卵液を染み込ませる作業があるため
夜に仕込みをして、朝に食べるのがおススメです！
夜に仕込みをして、朝に食べるのがおススメです！
★食材★
~焼く日の前夜の仕込み～
＊発酵バター入りデニッシュブレッド(6枚切り) 3枚
＊卵 2つ
＊砂糖 45g
＊豆乳（牛乳でもOK） 150ml
~焼くとき＆トッピング～
＊バター 10g
＊メープルシロップまたはハチミツ
＊ベリー系の果物（あれば）
★用意するもの★
＊泡だて器
＊こし器
★料理開始★
⓵卵をボウルに割り、カラザを取ってから泡だて器で混ぜる
ちゅらよめ
※最後に液をこすのでカラザは取らなくても良いのですが…
ちゅらよめは気になるのでとっちゃいます！
こし器がない！けど作るぞ！という人は取った方が良いです！
ちゅらよめは気になるのでとっちゃいます！
こし器がない！けど作るぞ！という人は取った方が良いです！
⓶砂糖ををいれ混ぜる
⓷豆乳をいれ混ぜる
⓸こし器でこす
ちゅらよめ
結構、卵のガラ?が残っています
1度こすことによって
パンに卵液が染み込みやすくなりますよ
1度こすことによって
パンに卵液が染み込みやすくなりますよ
⓹パンを半分に切る
⓺平なバットまたはタッパーなどにパンを並べ卵液をかけ流し
パンをひっくり返す
ちゅらよめ
1枚1枚浸していくのも丁寧で良いのですが…
めんどくさがりのちゅらよめはそのままかける＆ひっくりかえしてますが問題ないです
めんどくさがりのちゅらよめはそのままかける＆ひっくりかえしてますが問題ないです
仕込み完成！冷蔵庫へ
ちゅらよめ
ちゅらりき(夫)に、「みてー」と見せてるところ(笑)
⓻フライパンにバターをひいて弱火～中火の間で焼いていきます
パンに卵液が染み込みかなり柔らかくなっているので
パンをフライパンに移動させる際に
強く持ち上げたりすると崩れるので注意が必要です！
⓼片面に焼き色がついたらひっくり返して焼き目がつくまで焼いていく
⓽焼きあがったらお皿に盛り付けお好きなものをかけて、召し上がれ(*’ω’*)
ちゅらよめ
ラズベリーやブルーベリーなどを乗せるのがオススメです！
まとめ
ちゅらよめ
発酵バター入りデニッシュブレッドで作った
フレンチトースト食べてみたくなりませんか？
フレンチトースト食べてみたくなりませんか？
もちろん食パンでも作ることができます！！
が、ぜひ１度デニッシュパンで作って食べてみてください(*’ω’*)
ちゅらよめ
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