節約レシピ

【節約レシピ】今日のごはんは冷凍レシピで手抜きごはん

ちゅらよめ
ちゅらよめ
あー今日ごはん作るのめんどくさいなぁ!!!
ちゅらりき
ちゅらりき
でたな!めんどくさがりマン!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
そーいえば、この間冷凍で作り置きしてたんだった(*‘ω‘ *)
味付けして冷凍したお肉があるから、焼いて完成だよ~
ちゅらりき
ちゅらりき
めっちゃ楽やん!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
でしょー(^ω^)今日は、冷凍作り置きを紹介するよ~!

生姜焼き

★食材★


豚ロース(豚小間でもOK) 約290円
玉ねぎ  1/2      約30円 

★調味料★

しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
料理酒大さじ1.5
おろし生姜大さじ1.5
ごま油小さじ1
ちゅらよめ
ちゅらよめ
合計2人で約310円!

★料理開始★

⓵キッチンペ-パーで肉の水分を取る

⓶玉ねぎを薄切りにして水にさらす

⓷ジップロックに肉と玉ねぎを入れる

⓸ジップロックに調味料を入れる

⓹少しもんで冷凍する

ちゅらよめ
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
食べる時は、自然解凍して焼くだけだよ~

完成はこちら↓

鶏のから揚げ

★食材★


鶏モモ 約550g 約350円

揚げる時
片栗粉 

★調味料★


ニンニクしょうゆしょうゆ大さじ1.5

ちゅらよめ
ちゅらよめ
ちゅらよめ母、特製のニンニクのしょうゆ漬け(*‘ω‘ *)

しょうがチューブお好み
酒大さじ2
ごま油小さじ

ちゅらよめ
ちゅらよめ
合計2人で約350円!

★料理開始★

⓵キッチンペ-パーで肉の水分を取る

⓶肉を好みの大きさに切る

⓷ジップロックに肉を入れる

⓸ジップロックに調味料を入れる

⓹少しもんで冷凍する

右側です!

ちゅらよめ
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
食べる時は、片栗粉をまぶして揚げるだけだよ~

完成はこちら↓

照り焼きチキン

★食材★


鶏モモ 約550g 約350円

★調味料★

砂糖大さじ1.5
酒30cc
みりん30cc
しょうゆ30cc
ちゅらよめ
ちゅらよめ
合計2人で約350円!

★料理開始★

⓵キッチンペ-パーで肉の水分を取る

⓶肉を好みの大きさに切る

⓷ジップロックに肉を入れる

⓸ジップロックに調味料を入れる

⓹少しもんで冷凍する

左側です!

ちゅらよめ
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
食べる時は、自然解凍して焼くだけだよ~

まとめ

多少作り置きの準備をするのに時間はかかりますが
時間がある時に
冷凍でレシピを作り置きしておくと
時間がない時や作るのがめんどくさい時に
とっても便利です。

ちゅらりき
ちゅらりき
今回のから揚げマジでうまかったな~!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
冷凍したら味がしみこむからおいしくなるんだよ~
ちゅらりき
ちゅらりき
そうなの(゜o゜)?また作ってね~!

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