ちゅらよめ
あー今日ごはん作るのめんどくさいなぁ！！！
ちゅらりき
でたな！めんどくさがりマン！
ちゅらよめ
そーいえば、この間冷凍で作り置きしてたんだった(*‘ω‘ *)
味付けして冷凍したお肉があるから、焼いて完成だよ～
味付けして冷凍したお肉があるから、焼いて完成だよ～
ちゅらりき
めっちゃ楽やん！
ちゅらよめ
でしょー（＾ω＾）今日は、冷凍作り置きを紹介するよ～！
生姜焼き
★食材★
豚ロース（豚小間でもOK） 約290円
玉ねぎ 1/2 約30円
★調味料★
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
料理酒大さじ1.5
おろし生姜大さじ1.5
ごま油小さじ１
みりん大さじ1.5
料理酒大さじ1.5
おろし生姜大さじ1.5
ごま油小さじ１
ちゅらよめ
合計２人で約310円！
★料理開始★
⓵キッチンペ－パーで肉の水分を取る
⓶玉ねぎを薄切りにして水にさらす
⓷ジップロックに肉と玉ねぎを入れる
⓸ジップロックに調味料を入れる
⓹少しもんで冷凍する
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね！
ちゅらよめ
食べる時は、自然解凍して焼くだけだよ～
完成はこちら↓
鶏のから揚げ
★食材★
鶏モモ 約550ｇ 約350円
揚げる時
片栗粉
★調味料★
ニンニクしょうゆしょうゆ大さじ1.5
ちゅらよめ
ちゅらよめ母、特製のニンニクのしょうゆ漬け(*‘ω‘ *)
しょうがチューブお好み
酒大さじ2
ごま油小さじ
ちゅらよめ
合計２人で約350円！
★料理開始★
⓵キッチンペ－パーで肉の水分を取る
⓶肉を好みの大きさに切る
⓷ジップロックに肉を入れる
⓸ジップロックに調味料を入れる
⓹少しもんで冷凍する
右側です！
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね！
ちゅらよめ
食べる時は、片栗粉をまぶして揚げるだけだよ～
完成はこちら↓
照り焼きチキン
★食材★
鶏モモ 約550ｇ 約350円
★調味料★
砂糖大さじ1.5
酒30cc
みりん30cc
しょうゆ30cc
酒30cc
みりん30cc
しょうゆ30cc
ちゅらよめ
合計２人で約350円！
★料理開始★
⓵キッチンペ－パーで肉の水分を取る
⓶肉を好みの大きさに切る
⓷ジップロックに肉を入れる
⓸ジップロックに調味料を入れる
⓹少しもんで冷凍する
左側です！
ちゅらよめ
中の空気はしっかり抜いてね！
ちゅらよめ
食べる時は、自然解凍して焼くだけだよ～
まとめ
多少作り置きの準備をするのに時間はかかりますが
時間がある時に
冷凍でレシピを作り置きしておくと
時間がない時や作るのがめんどくさい時に
とっても便利です。
ちゅらりき
今回のから揚げマジでうまかったな～！
ちゅらよめ
冷凍したら味がしみこむからおいしくなるんだよ～
ちゅらりき
そうなの(゜o゜)？また作ってね～！
