どこに売っているか分からない!!
そんなあなたに、もち麦愛用中のちゅらよめが
どこで購入しているのかをお教えます。
なぜ、もち麦を食べるのか?
便秘がちな、ちゅらよめは
食物繊維や発酵食品をを意識して食べるようにしています。
その中でも、お米は毎日食べるものなので
食物繊維が豊富なもち麦を取り入れることにしました。
もち麦には、2種類の食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸内環境の働きを良くし、また腹持ちも良いので
ダイエット食としても注目されています!
➀《不溶性食物繊維》
不溶性食物繊維は体内での消化が遅く
小腸で消化されず固形物のまま大腸に達し
カサを増してやんわりと大腸を刺激して排便を促してくれます。
➁《水溶性食物繊維》
水溶性食物繊維は腸内細菌(善玉菌)のエサとなり
善玉菌の活性化させることで腸内環境の改善・また腸内を良い状態に保ってくれます。
また糖質や脂質の吸収を抑制する働きがあります。
大麦に含まれているβ-グルカン(水溶性食物繊維)は、一緒に食べたものの消化吸収を穏やかにし
血糖値の上昇を穏やかにする働きがあることがわかっています。
食物繊維が多く含まれる食材よりも
もち麦は、不溶性・水溶性両方の食物繊維がバランスよく含まれています。
引用:はくばくHP
もち麦がどれだけ食物繊維が多く含まれているかこのグラフを見るとはっきり分かります。
もち麦の炊き方
いつもの白米に混ぜて炊くだけ!
➀お米をいつもどおり洗い、メモリどおりに水を入れる
➁麦と麦分の水を入れる
お米1合に対して
もち麦:50g(※米計量カップ1/3)
水:100ml
➂軽くかき混ぜてから炊飯スイッチオン!
ちゅらよめがよくするもち麦を炊く時の失敗
よくやってしまうんですが・・・
いつも通りお米3合を洗って
3合分の水を入れなきゃいけないのに
水を入れる前に
もち麦を先に入れてしまい
水の量が分からなくなることが発生します(笑)
そんな、おっちょこちょいの方のために
お米と麦を合わせたときの
1合炊き、2合炊き、3合炊きの水のメモリを教えます!
この表の水の量を入れればいいから便利~(*’ω’*)
お米 | もち麦 | 水のメモリ |
1合炊きの場合 | 50g(米計量カップ1/3) | 約1.5合 |
2合炊きの場合 | 100g(米計量カップ2/3) | 約3合 |
3合炊きの場合 | 150g(米計量1カップ) | 約4.5合 |
もち麦っておいしいの?
プチプチとした食感で
白米とは違う香ばしさがとてもおいしいです。
卵かけご飯・とろろご飯・納豆ご飯が好きな方には
麦と合うっておいしいのでかなりおススメのです!!
ちゅらよめは気ならないのですが
独特なにおい(お米を精米するときのような匂い)が苦手な方もいるようなです・・・。
購入できるおすすめの場所
➀コストコ
➁オーケーストア
➀コストコ
※写真はイメージです
800g×3袋入り
通常価格は1,198円(税込)
※クーポンで200円引きになり998円ときがある!
千葉県に住んでいた時に
コストコが住んでいたところから近かったため
コストコ会員になりもち麦を購入していました。
今までで一番安いのがコストコだと思います。
しかし、800g×3袋ということもあり
試しに購入したいと思う方には少し量が多いかもしれません。
➁オーケーストア
神奈川県に引っ越し
コストコが遠くなり
どうしようかと思っていたところ
見つけたのがオーケストアです。
販売金額は
少しだけ割安かな程度ですが
他スーパーでは50g×12包のものが多く
800g包装が販売しているのは
コストコ以外でオーケーストアで初めてみました。
そして、よく利用するスーパーというコトもあり
現在はオーケーストアで購入しています。
もち麦を使ったレシピ
《もち麦で食べるネバネバ丼が最高!!》
《もち麦のお弁当!!》
そのままでも、おにぎりにしてもおいしい!
《もち麦で作ったドリア》
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