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クリスマス【2018】はお家で手作り料理でパーティー☆

ちゅらよめ
ちゅらよめ
今年で結婚して2回目のクリスマスです

今年も残り1ヶ月でクリスマスがやってきますね🎅

ちゅらよめ
ちゅらよめ
結婚して初めてのクリスマスの時は
なにを作ろうかとても悩んだなぁ(´・ω・`)

おうちでクリスマスを過ごされる方で
どんな料理をつくったらいいか
どんなクリスマスにしようか
悩む方がほとんどではないでしょうか?

当時、主婦2ヶ月の私でもちゅらりきを喜ばせることができた
おうちクリスマスの料理や使ったものを紹介していきます(∩´∀`)∩

ちゅらよめ
ちゅらよめ
特別な日にしたいけどそういうのできそうにないな・・・って方必見ですよ!

2017年ちゅらよめのクリスマス

ちゅらよめ
ちゅらよめ
一年前か~なつかしい!!!
ちゅらりき
ちゅらりき
仕事から家に帰ったら用意されててびっくりしたなぁー

クリスマスのメニュー

クリスマスリースサラダ

ちゅらよめ
ちゅらよめ
簡単でこのサラダで一品でクリスマスになりますよ!!
材料

ベビーリーフ(緑の野菜ならなんでも〇)
ミニトマト
ブロッコリー(ゆで)
にんじん(ゆで)

⓵ベビーリーフを丸く盛り付け

⓶ミニトマト・茹でたブロッコリー
 にんじんを飾りつけするだけ!

ちゅらりき
ちゅらりき
めっちゃ簡単!!ちゅらりきでもできそう!!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
にんじんはクッキーの型でくりぬいてあげると
さらにかわいくなりますよ!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
型抜きした余ったにんじんは残ったにんじんは
細かく切って牡蠣のシチューに使いました

キッシュ

材料

ほうれん草
ベーコン
しめじ 半分
玉ねぎ薄切り 1/4
チーズ(パルメザンチーズでも)15~30g
(ちゅらよめチーズ好きなのでかなり多めに入れました)
冷凍パイシート 1枚から2枚 (室温に戻しておく)
牛乳 100
卵 2個
ほうれん草(ゆで) 
ミニトマト 
塩・コショウ適量

⓵卵・牛乳・チーズ・塩コショウを入れて混ぜておく

⓶切ったベーコン・玉ねぎ・しめじをフライパンで炒める
 炒めたら冷ましておく

 ☆冷めたら⓵と混ぜておく 

⓷パイシートを綿棒で伸ばし
 型に敷きフォークで底に穴を開ける

⓸☆の具材を流し入れる

⓹半分に切ったミニトマトを乗せていく 

⓺200℃のオーブンで25分~30分焼いたら出来上がり◎

ちゅらよめ
ちゅらよめ
私はアルミの型で焼いたのですが
アルミの型だと見映えが悪いので
焼いた後にキッシュを出すのに一苦労しました(._.)
陶器のお皿だとそのままテーブルに出すことができるので便利だと思います
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牡蠣のクリームシチュー

材料

牡蠣
クリスマスリースサラダで残ったにんじん
玉ねぎ
しめじ
ほうれん草(ゆで)
クリームシチューのもと

ちゅらよめ
ちゅらよめ
牡蠣以外はほかのメニューの余りものです(笑)

⓵牡蠣は塩水で良く洗って
 沸騰したお湯をまんべんなくかけておく

⓶たまねぎ、しめじ、にんじんを炒める

⓷水を入れる

⓸沸騰したら牡蠣を入れて

⓹シチューのルウ入れる

⓺食べる時に茹でたほうれんそうをいれる

ちゅらりき
ちゅらりき
ねえなんか説明適当すぎない?
ちゅらよめ
ちゅらよめ
普段のシチューに牡蠣を入れるだけの簡単レシピなんだもん(笑)

ベイクドチーズケーキ

ちゅらよめ
ちゅらよめ
簡単なのでおすすめです!
ちゅらよめ
ちゅらよめ
フィラデルフィアのクリームチーズを使えば間違いなくおいしい(笑)
材料

フィラデルフィアクリームチーズ200g(室温に戻しておく)
砂糖60g
薄力粉25g
卵2個
生クリーム150ml
レモン汁 大さじ1

*レンジを予熱180℃にしておく

⓵室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる

⓶薄力粉・卵・生クリーム・レモン汁を順に加えてしっかり混ぜる

⓷型に⓶を流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼きます。

ちゅらよめ
ちゅらよめ
竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いてください

⓸焼き上がったら、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。

ちゅらよめは紙型を使いました!

用意したもの

ちゅらりきへのメッセージ

ちゅらりきに普段思っていても直接言えないことを
メッセージカードをに書きました

ちゅらよめ
ちゅらよめ
たまにはそおゆうのも大事かなと思っています
ちゅらりき
ちゅらりき
うん!!とっても嬉しかったよ!!
でも最近はお手紙もらってないな・・・
ちゅらよめ
ちゅらよめ
ん?(笑)

クリスマス風ランチョンマット

クリスマスカラーのランチョンマットをひくだけで雰囲気出る!!

クリスマスツリーのペーパーナプキン

クリスマス風のペーパーナプキンでクリスマスツリーを折りました

ちゅらよめが使用しているペーパーナプキン


こちらはIKEAで購入したものです

ちゅらりき
ちゅらりき
ちゅらよめ、ペーパーナプキン大好きだよね(笑)
ちゅらよめ
ちゅらよめ
かわいいペーパーナプキン多いからね
ちゅらりき
ちゅらりき
そんなにあってどう使うの?
ちゅらよめ
ちゅらよめ
料理やお菓子の下に引くとかわいくなるんだよね!!
揚げ物の下に引くと油がお皿につかなくて洗い物も楽だし
IKEA(イケア) FANTASTISK 40×40 cm 50176105 ペーパーナプキン、レッド
IKEA (イケア)

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クリスマスオーナメント

ダイニングテーブルの料理と料理の間に置くだけで
ただただかわいい!!

Søstrene Grene で購入した
こちらもパーティーのときによく使っています

まとめ


今年のクリスマスをどうしようか悩んでいる方に少しでも参考になればと思います。
彼と自宅でクリスマスを過ごすけどどうしたらいいか分からない方でも
とっても簡単なレシピと飾りつけでおうちでもステキなクリスマスを過ごすことができるのではないでしょうか?

ちゅらりき
ちゅらりき
おれにもサンタクロースくるかなぁ?
ちゅらよめ
ちゅらよめ
( ゚Д゚)!!

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