結局、めんどくさいし・失敗するかもしれないしなかなかチャレンジできないな。
おうちでパンを作ってみたいけど、なかなかパン作りってハードルが高いですよね・・・
■材料・器具を揃えなければいけない
■温度の調節(発酵の際など)
■時間がかかる
■キッチンが汚くなる
■結局うまくできない
■買ったほうがおいしい など
以上、わたしがおうちでパン作りに踏み出せない理由をいくつか挙げてみましたw
今回は、そんな方におすすめ!!便利な冷凍パン生地をご紹介します!
焼くだけで、おうちで簡単においしい焼き立てパンを食べることができますよ♪
*目次*
冷凍パン生地を通販で購入してみた!
今回私が購入したのは、【ル・フルニル・ドゥ・ピエール】の焼くだけ冷凍パン生地!
外出自粛中にSNSなどで、パン作りをされている方も多く
私自身もチャレンジしてみたかったのですが
記事冒頭にも挙げた「おうちでパン作りへの懸念」によって
自宅でパン作りをせずに、緊急事態宣言の解除となりましたw
そんな中見つけたのがこの
「焼くだけ冷凍パン生地」
これなら「おうちでパン作りへの懸念」を気にすることなく
簡単においしい焼きたてパンがおうちで食べれるんじゃないかと思い注文しました。
注文後、どれくらいで届いたのか?
5/26日に注文し、6/2に届きました。
注文完了時の
コロナウイルスの影響でネットでの注文が殺到し
発送が6/1以降順次発送とのメールが届きました。
この様子ではかなり時間がかかるのかな?と思っていたら
6/2に商品が届き、思っていたよりも早い到着でうれしかったです。
中身について
➀ミニ・クロワッサン×9個
➁パン・オ・ショコラ×3個
➂ミニ・シナモンロール×3個
➃ミニ・パニエ・グリオット×3個
➄プレーン・チャバタ×2個
➅ミニ・バゲット・フィヌドール×2個
➆パン・コンプレ×1個
7種類・計23個
▼到着したダンボールを開けたとき▼
ダンボールいっぱいに冷凍のパン生地が入っています!
▼商品を出してみた▼
種類ごとに分かれて袋に入っていました!
実際におうちで冷凍パン生地を焼いて食べてみた!
焼き方は簡単3STEP!
➀解凍《前日の夜に冷蔵庫に入れて解凍でOK!》
➁オーブンを170℃に予熱
➂焼く
商品と一緒に焼き方の詳しい詳細の紙が入っていました!
1日目
前日の寝る前に食べる分だけ冷蔵庫で解凍!
同封されていた、焼き方どおりに27分間焼いたら焦げましたw
見た目は焦げてますが、サクサクでおいしいかったです!
2日目に再チャレンジ↓
2日目
2日目は1日目の失敗を生かし20分で様子を見ることに・・・
無事上手に焼くことができました!
1日目もおいしかったのですが・・・
やはり焼きすぎだったためか
2日目の方がおいしかったです!!
ちなみにミニ・クロワッサンは
そのままでもおいしいですがはちみつやメープルシロップを
かけて食べるとさらにおいしかったですよ!
実際に焼いて分かった注意点!
▼同封されていた、焼き方のレシピがこちら▼
冒頭には、
あくまでも目安です。
お手持ちのオーブンさんと良くご相談の上
最もいい温度と時間を話し合ってください
とのこと・・・
事実、ちゅらよめも1日目にレシピの焼き時間では焼きすぎてしまいました。
ということで
焼きすぎてからでは取返しがつかないので
失敗せずに焼くために
同封されているレシピよりも早めの時間(15分~20分)で
様子を見ることがおいしく焼くためのポイントです!
【ル・フルニル・ドゥ・ピエール】の冷凍パン生地を選んだ理由
➀フランス国内で製造
➁ショートニング・マーガリン不使用
➂フランス産のAOPバター使用
➃フランス産の厳選された小麦粉
➀フランス国内で製造
フランスといえば、パンがおいしいイメージですよね!
➁ショートニング・マーガリン不使用
ショートニング・マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれており
健康に悪影響を及ぼす可能性があると注目されています。
トランス脂肪酸の摂取が多い場合、摂取が少ない場合と比べると
心臓病のリスクが高くなるといわれています。」
➂フランス産のAOPバター使用
AOPとは世界的にも認可されることが厳しい!と有名な【原産地保護呼称】のこと。
【原産地保護呼称】は、生産品が該当する地域で正当に生産されたことを証明します。
AOP認定を受けているバターは4つのみで
その中のひとつでシャラント・ポワトゥーのバターが使われているそうです。
バターコンテストで数々の金賞を受賞している
フランスでは有名なバターです!
➃フランス産の厳選された小麦粉
添加物なしのナチュラルなフランス産のみを使用。
原材料をはじめ
製品の検査・チェックを厳しく行っているそうです。
まとめ
焼き加減の調節はしなければなりませんが
おうちで、サクサクの焼き立てパンが食べることができるのは
朝からとっても幸せな気分になります。
パンを作る難しい工程がほとんど省かれているので
本当に簡単でラクです!!!
おうちでパンを作っている方に怒られるかもしれませんがw
パンを焼いただけですがパンを手作りをした気分になれます!
夫とも話し合った結果・・・
また違う冷凍生地パンを購入してみたい!
という結果になりました。
その他の種類
Bセット
私が、最後までどちらにするか迷った商品です!
Aセットとの違いは、➂➃が異なります!
➂パン・ア・ラ・クレーム
(Bセットの場合は、ミニ・シナモンロール)
➃ミニ・クランベリー・ツイスト
(Bセットの場合は、ミニ・パニエ・グリオット)
3種類45個セット
お試しセット
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